Este portal es una iniciativa de Rafael Cartay, Adriana Varela y Daniel Osorio iniciada en octubre de 2019 que busca ofrecer a los usuarios el acceso gratuito al conocimiento sobre la Amazonía priorizando su flora y fauna, así como todas las manifestaciones humanas en la selva.
Constantemente estamos buscando poder acercarnos a las universidades de la región, a los investigadores, para ofrecerles un espacio donde puedan expresarse o dar a conocer sus experiencias o conocimiento en general sobre la Amazonía de una manera libre.
Además de los artículos escritos por Rafael Cartay, que hasta el momento son la gran mayoría también contamos con artículos escritos por profesores universitarios de la Universidad de Los Andes y la Universidad de Oriente, ambas de Venezuela. Sin embargo esperamos con el tiempo poder contar también con especialistas de otras Universidades de los otros países que forman parte de la región amazónica como lo son Brasil, Bolivia, Perú, Ecuador, Colombia.
Si estás interesado en compartir tu experiencia en la Amazonía, estás invitado a ponerte en contacto con nosotros, no importa tu grado académico solo que sepas expresar tus ideas de manera escrita.
Fichas de autores
El Dr. Rafael Cartay es un economista, historiador y escritor venezolano mejor conocido por su extenso trabajo en gastronomía, y ha recibido el Premio Nacional de Nutrición, el Premio Gourmand World Cookbook, Mejor Diccionario de Cocina y El Gran Tenedor de Oro. Inició sus investigaciones sobre la Amazonía en 2014 y vivió en Iquitos durante 2015, donde escribió La Tabla Amazónica Peruana (2016), el Diccionario de Alimentos y Cocina de la Cuenca Amazónica (2020), y el portal en línea delAmazonas.com, de del cual es cofundador y escritor principal. Los libros de Rafael Cartay se pueden encontrar en Amazon.com
Adriana Varela, gerente de producto centrada en negocios sostenibles, aprovecha la experiencia en iniciativas de economía circular dentro de las naciones amazónicas. Con experiencia en contabilidad y un historial de roles gerenciales en corporaciones globales, ahora tiene su sede en Ecuador. Adriana también es cofundadora de delamazonas.com, lo que demuestra su compromiso con las iniciativas ambientales y regionales.
Lic. en Comunicación Social mención Comunicación para el Desarrollo Humanístico (Universidad de Los Andes, 2005). Director y guionista de cine y TV. Especialista en Marketing Digital (SEO, SEM, Adwords, Adsense). Gerente General (CEO) en DMT Agency. Es editor fundador del portal delamazonas.com entre otros.
Economista (Universidad Central de Venezuela). Profesora titular e investigadora adscrita al Centro de Investigaciones Agroalimentarias «Edgar Abreu Olivo», Universidad de Los Andes. Doctora por la Universidad de La Laguna (España). Premio «Uno de los 10 autores más consultados del portal universitario Saber ULA» (2005); premio en el III Concurso de Ensayos del Banco Central de Venezuela BCvoz Económico, 2016, con el trabajo «Theobroma cacao: transformación y consumo del «alimento de los dioses» en Venezuela y el mundo» (en coautoría).
Biólogo – Universidad de Oriente – núcleo de Sucre. Venezuela (2013). Profesora de Biología hasta el 2018 de la Universidad de Oriente – núcleo Bolivar. Certificada en gestión de calidad e inocuidad alimentaria ISO 22000 y gestión de la calidad en laboratorios ISO 17025. Actualmente vive en Ecuador. Senescyt Nro. 8622122546
Gerson Alvarado, Comunicador Social egresado de la ULA Táchira, Venezuela. Actualmente desempeñando funciones de Comunicador y Reportero Audiovisual. Fotógrafo, Músico y Ciclista. Apasionado por captar imágenes de paisajes y documentar historias.
Spiritual Guide, Mystical Author. Con más de 11 libros publicados Barbara Snow se considera también una chamana. Algunos de sus libros son: THE SHAMAN CHRONICLES (4 vol) ,INSIDE OUT: THE SONGS & SIGHS OF A HEALING HUMAN,, THE SUDDEN CAREGIVER: SURRENDERING TO ENLIGHTENMENT entre otros. Desde su portal web https://www.barbarasnow.com/ ella ofrece tutorías o asesorías espirituales a los interesados. Vive actualmente en Cuenca – Ecuador.
Licenciado en Contaduría Pública (Universidad de Los Andes, ULA, Mérida, Venezuela 2001); Licenciado en Administración (ULA, 2008); Magister en Administración, Mención Gerencia (ULA, 2015); Investigador del Centro de Investigaciones Agroalimentarias “Edgar Abreu Olivo” (CIAAL-FACES-ULA). Profesor Instructor a tiempo convencional del Departamento de Gestión Gastronómica (FACES- ULA); Jefe (E) de la Cátedra de Pensamiento Administrativo aplicado a la Gastronomía; Cursante del Doctorado en Ciencias Organizacionales (GILOG-FACES-ULA); Premio Estímulo al Investigador Observatorio Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación del Ministerio de Ciencia y Tecnología, y
Premio Estímulo al Investigador ULA (PEI ULA). Conferencista internacional. Profesor invitado de las Universidades: Valle del
Momboy, Valera, Trujillo, Venezuela; y de la Nacional Experimental Sur del Lago, Santa Bárbara-Zulia, Venezuela. Celular: +58 414
371.55.67.
Susana Morales Alcoreza. T.S.U. en Ciencias Administrativas (Tecnológico Antonio José de Sucre). Especialista en
Sistemas de Información Contable (Universidad de Los Andes). Asistente de Investigación adscrita al Centro de
Investigaciones Agroalimentarias «Edgar Abreu Olivo», Universidad de Los Andes. Asistente Editorial de la Revista
Agroalimentaria (desde sus inicios 1995 hasta la fecha). Colaboradora en Programa de Publicaciones del CDCHTA.
Universidad de Los Andes, Coautora de varias publicaciones de la Hoja de Balance de Alimentos (HBA) (ULA-
Instituto Nacional de Nutrición) . Elaboración de un software titulado “Manual de inventario para la Empresa
Manualidades y Creaciones Bodokitas”
Licenciada en Historia (Universidad de Los Andes), Profesora de la Facultad de Ciencias Económicas y Sociales de la universidad de los Andes, de la escuela de Economía, investigadora adscrita al Centro de Investigaciones Agroalimentarias “Edgar Abreu Olivo, Especialista en Docencia Universitaria y Metodología de la Investigación (ULA), Master en Historia ULA, Doctorando en Ciencias Humanas ULA, Investigadora acreditada PEII ONCTI y PEI ULA, líneas de investigación, en Ciencias Sociales, Historia Económica, Historia de la Alimentación, Políticas Alimentarias e Innovación y Emprendimiento Gastronómico.
Licenciado en Historia (Universidad de Los Andes), Editor Histórico e Investigador del Archivo Histórico de la Universidad de los Andes (AHULA), Especialista en Docencia Universitaria y Metodología de la Investigación (ULA), Master en Historia ULA, Doctorando en Ciencias Humanas ULA, Investigador acreditado PEII ONCTI y PEI ULA, líneas de investigación, en Ciencias Sociales, y Humanidades, Historia Económica, e Historia de la Gastronomía.
Correctores de la traducción al inglés / Proofreaders
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