Licenciada en Historia (Universidad de Los Andes), Profesora de la Facultad de Ciencias Económicas y Sociales de la universidad de los Andes, de la escuela de Economía, investigadora adscrita al Centro de Investigaciones Agroalimentarias “Edgar Abreu Olivo, Especialista en Docencia Universitaria y Metodología de la Investigación (ULA), Master en Historia ULA, Doctorando en Ciencias Humanas ULA, Investigadora acreditada PEII ONCTI y PEI ULA, líneas de investigación, en Ciencias Sociales, Historia Económica, Historia de la Alimentación, Políticas Alimentarias e Innovación y Emprendimiento Gastronómico.
